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中元遇颱風來襲 量販店備足貨 (圖).

歡迎來到彩妝課程,可以教你很多知識喔市面上有機商店一家家開,就因為食安風波連環爆,愈來愈多民眾重視吃進肚子裡歡迎來到彩妝課程,可以教你很多知識喔市面上有機商店一家家開,就因為食安風波連環爆,愈來愈多民眾重視吃進肚子裡的東西健不健康,但有機食品真的好嗎,是真有機,還是假有機,東森新聞到市場上普查發現,很多標榜有機的店家,賣的東西越來越多樣化,除了有機食品、有機蔬菜之外,包括麵條、豆腐都標榜有機,不過現在,連SGS檢驗都可以偽造,該如何把關,有機店也面臨重大挑戰。

販售有機商品店家,一排排貨架商品琳瑯滿目,實際觀察多達數千種商品,其中綠色標籤主打有機,包括食用油,還有這個也稱作有機稻米,有機商品當紅,店家一家家開,每一家店賣的東西八、九成差不多,來到有機商店,除了零零總總的有機食品,還有可以看到這一整排的有機蔬菜。

另外也可買到各種肉類,這些肉類也能稱作是有機肉類,豬肉、牛肉、還有雞肉,一包包家常料理肉類,有機店也能買得到,但業者說,肉品主打的不是有機,而是動物成長過程有無使用藥物,有機商店業者游先生:「SGS檢驗合格,針對的部份就是肉類沒有一些藥物殘留,也沒有抗生素。」看看肉品包裝標註追溯號碼,有的還有綠色產銷履歷保證不含抗生素,作為有機商品銷售平台。

業者說,商品上架,SGS除了檢驗要合格,後續每個月還會派人抽驗,尤其賣最好的蔬果區收成後,經重金屬和農藥殘留檢驗合格,才能稱作有機作物,有機商店業者游先生:「有機的農產品部份,是要有雙認證的。」儘管如此,日前餿水油風波,郭烈成以假的油品樣本,以SGS檢驗認證取信廠商,業者製成的油品,竟然騙過CNS認證,也因此有機商品出示的檢驗文件即使合格,就連大學教授也存疑,教授不諱言,其他沒驗的,像是有無菌類殘留,誰敢保證,弘光科大營養系副教授王瑞蓮:「有機商品並沒有對所有的安全作一個把關,目前的階段是沒有辦法做到的。」再貴的CNS認證產品,都在餿水油風波鬧出大麻煩,有機店家賣的商品,究竟是真有機,還是假有機,似乎只能寄託在最前線的生產者良心。

 

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(圖/中央社)(圖/中央社)
本文引用自: https://tw.news.yahoo.com/來源證明可偽造-有機店將面臨挑戰-065635912.html
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